El ecosistema tecnológico argentino vuelve a mirar hacia el interior del país con la llegada de una nueva edición de Vendimia Tech, el encuentro que combina innovación, tecnología y comunidad en Mendoza. Del 25 al 29 de marzo, la provincia será sede de la tercera edición del evento, que proyecta reunir a más de 2.000 asistentes, 50 referentes del sector y 30 empresas tecnológicas, con una agenda centrada en inteligencia artificial, blockchain y economía digital.
La iniciativa busca posicionar a Mendoza como un polo emergente de la economía del conocimiento, conectando a emprendedores, desarrolladores, inversores, empresas tecnológicas y universidades en un mismo espacio de intercambio y colaboración.
En un contexto donde Argentina se consolidó como uno de los países con mayor adopción cripto en América Latina, el encuentro propone debatir el impacto de tecnologías como Web3, blockchain e inteligencia artificial y promover su adopción responsable en distintos sectores de la economía.
Un evento en expansión
Tras el crecimiento registrado en sus primeras ediciones, Vendimia Tech apunta a ampliar su alcance y consolidar su vínculo con el ámbito académico y el ecosistema emprendedor.
La edición anterior reunió a más de 1.200 participantes, y este año el objetivo es duplicar esa convocatoria, ampliando la presencia de empresas, universidades y comunidades tecnológicas.
Uno de los ejes centrales será UniBlock, una red de colaboración que reúne a más de 15 universidades del país y que busca impulsar la formación de talento especializado y el desarrollo de programas educativos vinculados a blockchain y nuevas tecnologías.
Hackathon sin fronteras
Las actividades comenzarán entre el 25 y el 27 de marzo en la Universidad Champagnat, donde se desarrollará un hackathon orientado a desarrolladores, estudiantes y emprendedores tecnológicos.
Durante tres jornadas intensivas, los participantes trabajarán en la creación de proyectos innovadores vinculados a blockchain, inteligencia artificial y aplicaciones descentralizadas, compitiendo por premios en dólares, becas de formación y oportunidades de vinculación con empresas del sector.
Una de las novedades de esta edición es que el hackathon se realizará en simultáneo con Chile, fomentando la colaboración entre comunidades tecnológicas de ambos países y ampliando el alcance regional de la iniciativa.
Innovación y networking en Bodega Lamadrid
La agenda continuará el viernes 27 de marzo con una jornada especial en Bodega Lamadrid Estate Wines, organizada en alianza con el ciclo Autores por los Caminos del Vino.
El encuentro se desarrollará en formato sunset, con un enfoque orientado a empresarios, inversores, referentes tecnológicos y decisores públicos. La propuesta combina charlas de alto nivel con networking estratégico, en un entorno que integra innovación tecnológica con la identidad vitivinícola de Mendoza.
La experiencia incluirá además una propuesta gastronómica destacada por la Guía Michelin, acompañada por una degustación de vinos premiados en 2025.
Entre los oradores confirmados se encuentran Jonatan Loidi, CEO de GrupoSet y especialista en liderazgo empresarial; Axel Abulafia, referente del ecosistema tecnológico y corporativo; y Mateo Salvatto, fundador de Asteroid Technologies.
CryptoVendimia: el evento central
El sábado 28 de marzo tendrá lugar CryptoVendimia, el evento principal abierto a la comunidad tecnológica.
La jornada se desarrollará en el Espacio Cultural Julio Le Parc, de 9 a 18 horas, y contará con dos escenarios simultáneos. Uno estará enfocado en finanzas, Bitcoin y blockchain, mientras que el otro abordará inteligencia artificial, innovación y casos de uso reales en distintas industrias.
Además de las conferencias y paneles, el encuentro incluirá food trucks, actividades interactivas y espacios recreativos, generando una experiencia integral para los asistentes.
Como cierre de la jornada, se realizará una degustación de vinos que celebrará la identidad cultural de Mendoza y su vínculo con la innovación.
Experiencia de alta montaña
Para quienes adquieran el Full Pass, el evento incluirá una actividad especial el domingo: una experiencia exclusiva de networking en la cordillera de los Andes.
La propuesta contempla un recorrido por algunos de los paisajes más emblemáticos de la provincia y culminará con una experiencia gastronómica en el Hotel Potrerillos.
El objetivo es generar un espacio distendido de intercambio entre emprendedores, inversores y líderes del ecosistema tecnológico, fortaleciendo vínculos y oportunidades de colaboración.
Reconocimiento institucional
En sus ediciones anteriores, Vendimia Tech fue declarado de interés por la Legislatura de Mendoza e incorporado al calendario oficial de la Fiesta Nacional de la Vendimia, consolidando su relevancia dentro de las actividades que combinan innovación tecnológica y desarrollo productivo.
“Vendimia Tech nació con la misión de conectar tecnología, comunidad e industria desde el interior del país. Creemos que la innovación alcanza su verdadero valor cuando genera oportunidades reales y desarrollo territorial”, señaló Matías Santaolaya, organizador del evento.
Por su parte, Luis Canessa agregó que el ecosistema tecnológico argentino atraviesa un momento de maduración que requiere nuevos espacios de encuentro.
“Hoy el ecosistema tecnológico argentino está madurando y necesita espacios donde converjan educación, inversión y colaboración. Nuestro objetivo es construir comunidad y fortalecer la industria desde una mirada federal”, sostuvo.
Empresas que acompañan
Entre las organizaciones que acompañan esta edición se encuentran Kripton, Rootstock, CloudX, IOG, BNB Chain, Stellar, BAF, Bitcoin.ar, Fundación Blockchain Argentina, TxPipe, Plugin, Copleros, Beexo Wallet y Money on Chain.
El encuentro busca consolidarse como uno de los principales espacios de conexión entre tecnología, educación y economía real en el interior de Argentina, impulsando el crecimiento del ecosistema Web3 y el desarrollo de talento digital a nivel federal.
Más información: www.vendimiatech.com









